Quelques mystères levés sur les saveurs de tous les jours dont nous ne connaissons pas l'origine...
Le poivre, plante parasite,
le café aribica, poussant sur de grands arbres (au contraire de celui rencontré à Arusha - arabusta),
la noix de muscade,
la vanille,
le gingembre,
les cloux de girofle,
la canelle, etc.
jeudi 19 juillet 2007
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